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 Betreff des Beitrags: Temperaturverlauf bei der Vermentation
BeitragVerfasst: Sa 19. Nov 2011, 11:14 
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Registriert: Fr 5. Aug 2011, 08:33
Beiträge: 1
Hallo zusammen,
weiß jemand von Euch ob sich ein Laub/Pferdemist-Gemisch von ca. 4-1 in Verbindung mit EM und Holzkohle genauso erhitzt als wenn ich es herkömmlich al Packung einsetze?

Gruß Martin


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 Betreff des Beitrags: Re: Temperaturverlauf bei der Vermentation
BeitragVerfasst: Mi 23. Nov 2011, 00:32 
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Registriert: So 26. Sep 2010, 21:00
Beiträge: 188
Hallo Martin,

Wenn Du nicht ständig wendest wird die Temperatur niedriger sein aber immer noch erhöht. Bei der milchsauren Fermentation wird auch etwas Wärme frei und in der anschließenden/gleichzeitigen Vererdung mit Sauerstoff wird insgesamt ähnlich viel Wärme frei wie bei normaler Heißkompostierung. Bei der Heißkompostierung gehen aber mehr Nährstoffe verloren und es entstehen nicht soviel Antioxidantien im Endprodukt.
Mit Stapelkompost/Stapelmist und EM haben wir eine gleichmäßige und kontrollierte Umsetzung der organischen Substanz in Humus.

Hier eine Arbeit dazu von der BOKU Wien. Seite 18 unten ist eine aussagekräftige Temperaturreihe.
http://www.em-chiemgau.de/pdf/wissensch ... sch_06.pdf

Gruß Marko


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