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Terra Preta Forum STILLGELEGT NUR NOCH ARCHIV • Thema anzeigen - Fermentation
 
 
 
 
 
 
 
 

Terra Preta Forum STILLGELEGT NUR NOCH ARCHIV

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 Betreff des Beitrags: Fermentation
BeitragVerfasst: Do 16. Apr 2015, 16:53 
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Registriert: So 5. Apr 2015, 21:58
Beiträge: 6
Wohnort: 47533 Kleve
Hallo,

was bringt die Fermentation eigentlich alles für Vorteile. Ich meine gehört zu haben, dass man auch Knochen, Gräten und Gekochte Essensreste hineingeben kann. Stimmt das und gibt es noch mehr Vorteile?

Mit freundlichen Grüßen

Lars


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 Betreff des Beitrags: Re: Fermentation
BeitragVerfasst: Sa 18. Apr 2015, 22:44 
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Registriert: Do 13. Jan 2011, 12:32
Beiträge: 109
Hallo Lars !

Soviel haben Deine Frage gelesen, 51 Stück und keiner antwortet ? Finde ich nicht schön......
Fermentieren ist ja wie Sauerkraut machen. Wenn das organische Material fermentiert wird, hat es hinterher mehr wertvolle Stoffe als vorher, wie beim Sauerkraut machen. Deshalb ist das Bokashi so wertvoll. Ich tu auch manchmal Essensreste rein. Die Inkas haben ja Knochen und Gräten und die eigenen Fäkalien mit fermentiert. Das sind ja alles wertvolle Inhaltsstoffe. Mein Sohn ist ja Fischer, da bekomme ich auch manchmal Fischgerippe, wenn er den Fisch filetiert. Die tue ich dann unten in die Tomatentöpfe eingraben, das ist wertvolles Kalium.

lg. elis


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 Betreff des Beitrags: Re: Fermentation
BeitragVerfasst: So 19. Apr 2015, 11:03 
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Registriert: Mo 10. Feb 2014, 09:06
Beiträge: 231
Ja,ist nicht schoen.
Sind alle noch im Winterschlaf?
Oder alle schon im digitalen Biedermaier?
lol!


Also fuer mich sind die groessten Vorteile die recht kurze noetige Zeit und auch die Moeglichkeit, die Resource 'Rasenschnitt' in viel groesserem Umfang zu nutzen als vorher nur mit Mulch und etwas Zuschlag zum aeroben Kompost.Seitdem ich direkt in finalen Erdgruben bokashiere,nutze ich etwa 10m3 davon vom Einzugskreis mit ~150m Radius.Und in diesem Radius fallen jedes Jahr etwa 3mal soviel an und wird weggeworfen, verschwendet.Bokashieren direkt unter einer min. 20cm dicken Erdschicht schliesst auch zuverlaessig Geruchsprobleme und nach Futter grabende Tiere, wie Hunde usw, aus.Fuer groessere auf einen Schlag anfallende Mengen an Biomasse ziehe ich immer zuerst bokashieren in Betracht; kleine, stetige Mengen kommen auf meinen wirf-alles-drauf-Kompost, der allerdings jetzt 4mal kleiner ist als in der pre-bokashi Epoche.

Sehr interessant ist auch die von Pieplow publizierte Methode der kopfueber-Eimer direkt im Gemuesegarten.

Die Vorteile vom Holzkohlezuschlag hat man eigentlich auch beim aeroben kompostieren; sind also nicht bokashi-spezifisch.


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 Betreff des Beitrags: Re: Fermentation
BeitragVerfasst: Mo 4. Mai 2015, 22:01 
Offline

Registriert: So 10. Feb 2013, 22:22
Beiträge: 17
Hallo Erdgeist,

mich hat Dein Hinweis auf ...

"Sehr interessant ist auch die von Pieplow publizierte Methode der kopfueber-Eimer direkt im Gemuesegarten."

...neugierig gemacht^^
Gibt es da einen Link zum nachlesen oder kannst Du mir schreiben, wie das funktioniert?

LG vom Gänseblümchen*


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 Betreff des Beitrags: Re: Fermentation
BeitragVerfasst: Mi 6. Mai 2015, 15:20 
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Registriert: Mo 10. Feb 2014, 09:06
Beiträge: 231


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