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wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: So 8. Feb 2015, 17:36
von FireLove
Ich mache gerade viel leckere blubber Limonade mit Wasserkefir. Das Zeug vermehrt sich wie verrückt und so landet der Überschuss , der kein neues Zuhause findet, im Bokashi Eimer.
"Die hellen, durchscheinenden Körnchen der Wasserkefir-Kultur, die auch unter dem Namen "Japankristalle" bekannt sind, bestehen vor allem aus verschiedenen Milchsäurebakterien und Hefen.
Der Wasserkefir ist eine Lebensgemeinschaft, eine so genannte Symbiose: Verschiedene Organismen leben zusammen und verschaffen sich gegenseitig die richtigen Lebensbedingungen und Nährstoffe:"
steht hier:
http://www.yogarelations.com/yoga-wisse ... kefir.html

Das ist doch so ähnlich wie bei EM, oder?
Kann ich also davon ausgehen das Der Kefir dem Klima im Bokashi hilft?

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Di 24. Feb 2015, 12:28
von Marko Heckel
Hallo FireLove,

Der Gedanke ist genau richtig.
Selbstverständlich kannst Du die Kefirkristalle mit in den Bokashi tun. Es ist ja organisches Material, was sogar schon milchsauer fermentiert ist.
Der Kefir selber kann sogar als Alternative für EM eingesetzt werden, man muß nur deutlich mehr nehmen um die gleiche Wirkung wie EM zu erzielen.

Gruß Marko

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Di 24. Feb 2015, 14:49
von FireLove
Das ist ja prima, danke für die Antwort.
Ich habe mit den Kristallen auch schon versucht "Ginger Root Beer" zu machen, dafür nimmt man Melasse und Ingwer zum Ansatz dazu. Das Zeug hat wirklich sehr nach EMA gerochen (und leider auch so geschmeckt)- ich gehe davon aus, daß der Ansatz gekippt ist und man die Kristalle langsam an die Melasse-Kost gewöhnen muss... falls der nächste Versuch wieder so schmeckt kann ich also immerhin meine Pflanzenkohle damit aufladen;)
Falls hier jemand Kefirkristalle möchte kann ich auch welche verschicken, das Zeug ist echt lecker;)

wasserkefir kristalle im bokashi [Re1]

Verfasst: Di 23. Jun 2015, 16:27
von visionhelp
Hallo FireLove,

leider konnte ich keine Möglichkeit finden für PN oder EMail; EMail-Adresse im Profil nicht an-gezeigt.
Ich hätte gern ein paar.

visionhelp.

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Fr 3. Jul 2015, 08:46
von FireLove
hallo, war viel unterwegs und hatte ihn im Kühlschrank auf Warteposition, werd ihn jetzt wieder aktivieren, wenn ich dann wieder Kristalle über hab, meld ich mich!

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Sa 4. Jul 2015, 09:10
von visionhelp
Hallo, man kann ihn also auch ruhen lassen, und wieder aktivieren . . .
Ich benötige unbedingt eine - einfachst verstehbare - Anleitung.
Vielen, lieben Dank. Ich freue mich d´rauf.

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Mo 6. Jul 2015, 14:49
von FireLove
hier schon mal die Anleitung:
http://www.natural-kefir-drinks.de/info ... ellen.html

es ist wirklich kinderleicht, wenn ich länger weg bin stelle ich die Kristalle in etwas Zuckerwasser in Kühlschrank..

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Di 7. Jul 2015, 10:13
von visionhelp
Lieben Dank schon mal Da für.
FireLove hat geschrieben:die Kristalle in etwas Zuckerwasser in Kühlschrank
WOW.
Das ist super toll: daß man von der Betreuung auch mal Pause(n) machen kann . . .
Und Die halten dann Da (kühl, dunkel, in ZuckerWasser) so ´ewig´* ?; so lange es Strom gibt.
(Monate ?, Jahre ?
In verschlossenem Gefäß - zwingend -, oder auch offen ?
Wenn Alles in der Anleitung steht, werd´ ich´s Da finden.)

(Ich freu´ mich d´rauf, ich freu´ mich d´rauf . . .)

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Di 14. Jul 2015, 10:58
von FireLove
hallo -na ja , nicht ewig, die Kristalle werden dann irgendwie kleiner und müssen danach erst wieder hochfahren.. aber 1-2 Wochen mit Zuckerwasser geht klar.
Hab jetzt Kristalle da, kann dir welche schicken? wie groß ist dein gefäss?
bitte schick doch deine Adresse.

Will noch jemand ?
(gegen porto 2,20)

Re: wasserkefir kristalle im bokashi

Verfasst: Di 14. Jul 2015, 16:28
von visionhelp
PN geschrieben.
Liegt noch im ´Post-Ausgang´. Macht mir jetzt keinen Sinn.
Weiß hier jetzt aber nicht weiter.
Macht das Forum-System Das, bei Gelegenheit ?
Obwohl ´gesendet´ vermerkt, aber nicht im Ordner ´Gesendet´.

(Wird vermutlich manuell gemacht . . .)

I r g e n d wann im Ordner ´Gesendet´.
Tut´s s o weit.